::Aidilfitri 1432::

Salam semua,
Selamat menyambut Aidilfitri thn ini.syoknye beraya kn.sebenarnya byk entry bulan puasa terperap dlm draft.tak sempat taip bg siap.ada je halangan.alih2 dh raya.hihihi.sibuk sgt le kononnya. Sehari sblm raya cikct dan keluarga sibuk pi pasar yg sesak extraordinary.ramai sggh ank perantau di Pekan Changkat Jering nbandar Taiping..seharian bekerja msk rendang daging kerbau dan paru.sodappp.suami yg tak penah2 turun dapur pun kna jgk menunggu rendang yg lmbt beno empuknye.kami kurang kakitangan sbb 2 family dh chow p umah in law.cikct pun smpt lg siapkan tempahan kek.bisnes kecik2.mlm raya mmg dh flat.on da way ke umah in law,cikct tido spjg jln.hihihi.konon nk p tgk org meniaga lelong kuih raya tp tak larat le.
Ramadhan kengkawan macam mana? CikCt thn ni berpuasa 23hari. Allah bg off day 6 hari. TERAWIH pulak mmg tak konsisten. Mmg tak dpt ke surau dgn ank yg ber diaper lg nih. Smpat solat di rumah saje samada sorang atau jemaah dgn abg syg. Seronok dpt berjemaah di rumah dgn kerenah ank teruna yg dh beso nih.tapi,kd2 kerja blk lewat ptg,buat saya cpt sgt letih.huhu.blk umah trus bersilat kt dapur.mmg letih.terasa benar thn ni kurangnya ibadah saya pd Allah.ya Allah, moga Allah terima ibadat yg sedikit itu.moga Allah beri peluang meningkatkan lg ibadah saya.
Cerita pasal raya pulak,thn ni tema kami kaler maroon.asalnya nk warna purple skali pegi butik berkenan pulak dgn baju yg patung pakai. Trus tukar fikiran.
Seperti thn2 yg lps Alhamdulillah,kami dpt bercuti seminggu. Sekolah cuti seminggu, kilang pun shut down smggu.sekali lg bersyukur sbb asben sy kerja kt kilang yg memahami.:)
Thn ni turn pg raya di rumah mertua.saya tak kisah memana pun.seronok blk dua dua dan tak kisah sbb kg dkt2 je. Cuma kna pastikan ada yg meneman ma di pg raya.
Tp sebenarnya, hari raya thn ni masih sama mcm thn lps.saya tak teruja sgt pun slps ketiadaan abah.hmmm,mujur ada acu yg ambil alih semua tugas abah. Semoga abah tenang disana.seminggu sblm raya,abah dtg dlm mimpi kami adik beradik.bersyukur sbb kami masih diberi peluang oleh Allah utk berjumpa abah dlm mimpi.abah dtg dgn senyuman dan msti dtg dlm keadaan sggh smart dgn baju kerja.mula2 dlu cikct tk cerita pun pd adikberadik atau ma,tp bila ma mention abh dtg pakai baju kerja dlm mimpi ma,baru saya bukak cerita.rupanya sume mimpi kami sama!
Ok,thn ni beraya di mana selain kg halaman tercinta? Thn lps di Langkawi.thn ni hrpnya cik suami agree dgn cdgn ke utara lg.mungkin ke Perlis ke.tungguuuuu.
Selamat hari raya semua!!

::hari dugaan::

huAaaaa,
aqeel kenapa muntah ats mama?dalam keta mama plak tu?huhuhu,tau tak muntah susu yg myebabkn mama muntah sekali.huhu.dahla kite nk berbuka puasa ramai2.tpaksa papa bwk ke petronas utk cuci dulu.mama dh basah lenjun.haila dugaan bln pose.now,mama duk tggu papa beli baju dkt jusco equine.cepatla papa.

update dlm keta dgn gtab yg td pun kna muntah jgk.huhu.

::Ayam Masak Merah CikCT::

Harini mmg adalah hari yg paling cikCT nk lupakan..cepatla berlalu..ade kejadian yg tak ingin saya ingat pun..td habis je kelas pukul 5 trus cabut..mahapla makcik tak punch out..sampai rumah masih terbayang2 kejadian itu..

balik rumah, usai solat asar, mencari2 idea nk masak ape..tak tau jugak..jd, cikct pegi ambil anak kesayangan dulu..tgh tidur rupanya.kejutkan dia kemudian ajak pulang rumah..tengok2 Papa pun dh sampai..masih berfikir2 nak masak ape..

selongkar fridge tgk ape yg ada..sebiji tomato, beberapa cili merah..dan akhirnya terjadilah ayam masak merah cikCT...

saja nak share;

Bahan2
5 ketul ayam

A- kisar semua
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
3cm halia

B
bunga lawang
buah pelaga
kulit kayu manis
cengkih

C - kisar semua
sebiji tomato
cili merah
cili kisar (pakai je yg dh siap)

D
minyak masak
daun pandan
1/2 cwn susu segar (sepatutnya pakai susu cair tp itu je dlm fridge saya)
sos cili sikit
1cwn air asam jawa
gula garam secukupnya

Cara2
1. goreng ayam dgn kunyit & garam
2. tumis bhn2 A & B sampai naik bau harum..
3. masukkan bhn C sampai cili masak.
4. tuang 1cwn air asam jawa, 1/2 cwn susu, letak daun pandan.
5. perasakan dgn gula dan garam..(bulan pose ni agak2 jela)

dah siap, buhla ayam goreng tadi...sedap...

::Idea masak datang::

time bz n tension kt sekolah sbb tgh key-in marks dlm Sistem Analisis Peperiksaan Sekolah yg kdgkala tenggelam timbul, tiba2, dpt idea memasak utk iftar hari ke-4...hihi.cer teka, cer teka...:)

(smlm Papa belikan ikan tenggiri dua kelar dan ikan sardin 6 ekor..dlm fridge ade cili api, tomato, santan..)

apa lg balik td terjadila masak lemak cili api ikan tenggiri yg kaw giler..huh, pedas terangkat..dalam hujan lebat ms blk tu, bertungkus lumus cikCt mengorek kunyit hidup dlm pasu kt luar rumah..tp nasib baik pasu kunyit duk bwh awning..:) sampai habisla nasi msk 2 pot..selalunya msk 2 pot tu utk sahur sekali tau..hahaha...sapela makan banyak tu ye?? (Papa berazam bulan puasa ni nk turun 5kg)..boleh ke yang????

owh,esok takmo masak ape2 cuma nak buat kek coklat je kut utk iftar bersama family di Kota Kemuning...:)

::Memasak itu ibadah???::

no idea at all.....i'v no idea what to cook!!..bulan pose tp asyik citer pasal menu makanan je blog nih..oh, hubby said, memasak utk org berbuka puasa dan bersahur ni banyak pahala tau..satu ibadah juga kan...Tiap2 hari saya berfikir nak masak ape sebab saya menjaga 3 perut..:)..sentiasa berhati2 xtra careful utk mengelakkan perkara tidak diingini..Alhamdulillah, dgn memasak sekaligus berbakti pd suami dan anak kan..suka suka...kata suami pahala percuma je...thanks a lot to Mr. Hirzan for his support..n also little Aqeel yg sgt pandaila memuji Mama..edappppnyee mama mashak!!!(dgn pelat2 bdk 2thn yg byk ckp)

masuk hari keempat puasa, bersahur hari keempat saya dh takde idea...hahaha...meh listkan menu yg kite dh masak..
sahur 1 : Sambal tumis ikan bilis + telur goreng
sahur 2 : Nasi goreng, ayam goreng
sahur 3 : Sandwich burger daging
sahur 4 : Ikan bilis goreng+bawang+kentang+cili padi, nugget

:)..selain itu, diatas meja mmg prepare stok sambal tempe dgn ikan bilis..pagi2 dinihari lauk2 yg kering ni je lalu masuk tekak kn..

menu iftar plak, setakat ini;
1- nasi+sambal tumis udang+sup ayam
2- nasi ayam complete set
3- nasi+paprik sotong sayur2an+telur dadar

semuanya simple tp sgt puas hati krn dpt memasak...:) dan petang ni apa pula???? peningla sorang2..hihi...

::Semangat Ramadhan::

Alhamdulillah hari ni Ramadhan yg ketiga...bersyukur dpt berjumpa lg dgn bulan Ramadhan..ini thn ke-4 bersama suami dan tahun ketiga dgn Aqeel..Semangat bulan Ramadhan kali ni sungguh lain..yep, seiring dgn semangat Mama memasak..:)...berjaya tidak pergi ke bazar..tapi suami saya pergi jugak mencari sejenis kuih muih..main course semua mama la masak walopun kelam kabut dgn sekolah..pagi2 mama siapkan bahan2 atau masak yg susah dulu kemudian ptg sambung masak lauk..balik sekolah dlm pukul 6 ptg jd ada masa sejam nak memasak.hari2 mesti ade sup utk si kecik tu..:) dia pun sibuk berbuka puasa..sahur pulak prepare yg simple2 je..papa tak cerewet jd mama masakla ape yg simple..goreng telur, sambal ikan bilis, sambal tempe, telur masin pun jadi...atau kalo boring mkn burger jela..Alhamdulillah, jiran2 pun semua rajin2..penuh meja kami bila deme sume duk bagi juadah berbuka mereka..:)

pasal solat pulak, mama blum penah ke surau..papa kata ramai sgt org awal2 ni, takut nnt Aqeel mengamuk..tp mmg nk sgt cuba bwk dia..skrg pun dh pandai lps mandi msti nk amik wudud....mama kata wuduk, dia kata wudud..apa2 jela aqeel..;)

Selamat Menjalani Ibadah Puasa ye kawan2...:) Semoga kita semua sentiasa dirahmati Allah...