.:gulai nangka tumis darat:.

suka tak makan gulai nangka??ni gara2 ngidam gulai nangka ma,n frust bile nangka yg ma bw ritu dh msk,jd sy pegi cr dkt psr..hubby kata dia tak penah mkn jd sy pun msk dgn jayanye..sedap...

;;bahan2;;
msk utk portion yg kecil
nangka muda (3kpg=rm1.80)
1tbsp serbuk kari daging
santan (agak2 jela)
ikan bilis utk perencah
halia ditumbuk

;;bhn tumis;;
bwg merah
bwg putih
biji ketumbar
jintan manis
daun kari

rebus nangka smpai lmbut (15-20min).masukkan bancuhan serbuk kari+ikan bilis+halia.msk dlm 5 min.tuang santan n kacau lg 5min.

panaskan kuali n minyak utk menumis.tumis bhn2 tumisan shgga kekuningan.tuang dlm kari td..hmmm...baunye memikat selera...jgn lupa rasakan masinnye..+garam le sikit ye..

.:kuih keria:.

;;bahan2nye;;

ubi keledek
sedikit garam
tepung gandum
gula ising

;;caranye;;
rebus ubi keledek n tmbh sdikit garam sampai lembut.tapis n simpan airnye.
lecekkan ubi keledek td.tambah tepung sedikit demi sedikit n uli smpai mbentuk doh yg lembut.jika keras tmbah air rebusan sikit2.kmudian bentukkan bulat2 n buat gelangnye.
gorang n sira dgn gula ising..dh siap!!!!

.:anak sedara lg:.

semalam dpt berita;
iman akn dpt adik thn dpn.maknanye,saya akn dpt ank sedara lagi.maknanye jugak bkl anak sulung saya akn ade sepupu yg muda sebulan je dr dia.o'oo..dan ini juga bermakna ma akn brtmbah sibuk nk jaga 2 ank perempuan n cucu2nya.tp mungkin jugak ank yg ke4 utk along cukupla brpantang di umah sndiri.hehehe...saya???nk bsalin dimana pun blum ade kptusan krn yg pnting skrg adlh dimana tmpt sya bekerja nt..stkt ni kami mndftr utk checkup di klinik krjaan serendah.tp sy blum rasmi mnjd kakitangan krjaan maka sy perlu jugak mbyr rm1..:) encik suami masih lg nk survey mana2 spital swasta yg sng nk pegi dr umah kami.lgpun perodua bayar kn..sy pulak tak kisah.n lbh suka ank saya jd org perak..
...................................................
nmpknye lps ni sy dh xleh demand2 lg mintak itu ini dgn along saya sbb dia pun dh mula tak larat.alahai...ciannye saya..saya juga brharap kakak ipar sy join da club as anksulung dia dh beso..dh patutnye ade adik sume tak lg manje mengade..

.:ceritera house manager:.

mcm berat je tajuknye kan..dh 3bln cik ct jd house manager a.k.a surirumahtangga..:) n last week pangkat cik ct makin tingi sbb dh grad.a housewife with degree in TESL...huhu..saya bukan penganggur ye..hehehe..sbb cik ct masih mnunggu pggilan utk posting..kn saya ni cikgu...job saya di HOME sweet HOME skrg makin brtambah bile saya dh buka klas kt umah utk ank2 jiran..sonok jgk cr duit extra utk dapur n saving skit2 utk sambut anakanda nnt.sian jgk pd BOSS (read:hubby) yg selalunye akn memerap dlm bilik bile saya ade klas.dia amatlah pemalu orgnye..:)..slalunye bile ade klas mlm saya akn mula bz memasak selepas asar.kdg2 cik ct wat extra klas bile BOSS wat overtime weekend kt opis..isi masa lapang n ilangkan keboringan.
........................................

next week dh mule pose n skrg dh mula pikir2 cmne nk prepare food for sahur n berbuka for luvly hubby..dolu2 duk dgn roommateku(KakDILA) tak kisah pun nk mkn ape.abih2 goreng telur n kicap.hehehe...muka pun nmpk cam telur je.hihihi...tp yg rajin ialah roommateku.mmg diakui.she's good cook.trutamanye msk dlm portion yg byk.yg amat merisaukan saya adalah bolehkah saya makan nasi utk tenaga ms sahur..adoi..anakanda yg kt dlm ni tak taula nape susah sgt nk mkn nasi..bile terlebih portion je mulela memual2 rsnye.tp cuba hidang western food ke mi/kuetiow/bihun or sup2 msti abih mkn...terlebih TESL dari mama ye...
saya berazam nk pose penuh thn ini.pasti boleh..hihihi...

........................................

saya dh smakin rajin buat kuih..:) semalam cik ct buat kuih keria.krn ngidam pya pasl sanggup buat sndiri.amatlah comel gelangnye..will post da recipe later...hiihi....bln pose nnt cik ct akn lbh rajin buat kuih terutamanye buah melaka...sbb hubby likes it so much specially during breaking fast..orait...itu je...caucincau...

yeayea...

yea...saya dh pun grad..hehehe...mmg org len dh lama grad ade yg dpt master pun tp ditakdirkn journey saya utk dpt degree ni berbelit2 skit..tk kisah la janji dh lps pun..dh grad pun.best2 meraikan dgn suami tercinta,keluarga tersayang n rakan2 seperjuangan..tak lupe jugak baby dlm peyut nih..manje sangat nih,,ikut mama naik stage ye..
interview pun dh sudah..skrg tggu posting..sambil2 tu buat le ape yg patut kt umah.curahkan ilmu pd ank2 jiran jela..

.:10weeks:.

Dear baby,

owh tummy mama dh 10mggu.masuk 3 bulan.beso?em,mama leh pakai kebaya lg.hehehe...last week papa was away from us.uops,we were away from papa..mama balik kg utk urusan interview.alhamdulillah,rezki baby la sbb mama tak kna tya pun questions yg susah2..siap tya lg nk diantar kemana..ade rezki dptla dkt dgn umah kite kn baby.mama rs blum sggup nk pindah rumah o jauh2 dr papa..smggu tu pun susah dgn baby yg tgh mbesar dlm perut ni.baby ni rs agaknye tgn papa yg slalu palpating his hand on da tummy..sbb tu ms papa takde smggu mama tk lena tido mlm.sbb baby pun tak tido..aduiii.....

.....................................................

makan?mama still cant consume rice..ish2...tp mama paksa jugak 2hari skali..kalo tak baby tak kuat..tp byk mkn yg lain..okla tu...yg byk mkn nasi ialah papa baby..tummy papa?sama je dgn mama ni...:) ok,manje mama papa,next week we'll see ur development..papa nk bw mama checkup..saaaaaaaaaaaayangggggg dia...

Love,
MAMA